Mẹo đơn giản giúp cơm thơm dẻo và nhiều dưỡng chất của người Nhật

Với mẹo hay là bỏ vài viên đá lạnh vào gạo, người Nhật đã giúp làm tăng lượng axit amin, ngăn chặn enzyme phân hủy độ ngọt trong hạt gạo, mang đến hương vị tuyệt vời hơn rất nhiều. Những ai từng thưởng thức cơm của người Nhật đều phải gật gù tấm tắc khen … Đọc tiếp “Mẹo đơn giản giúp cơm thơm dẻo và nhiều dưỡng chất của người Nhật”

3 lý do vì sao người Nhật không sử dụng điện thoại di động khi đi tàu điện ngầm

Nếu đã 1 lần được đi trên các chuyến tàu điện ngầm ở Nhật Bản, hẳn ai cũng sẽ ngạc nhiên vô cùng khi nhận thấy điện thoại di động dường như là 1 thứ vô hình ở đây. Vẫn biết Nhật Bản là đất nước rất coi trọng các quy tắc, đặc biệt là … Đọc tiếp “3 lý do vì sao người Nhật không sử dụng điện thoại di động khi đi tàu điện ngầm”

Thói quen “tốt” khiến cả nghìn người chết ở Nhật Bản

Nguyên nhân cái chết của Kiyotaka, một người trẻ tuổi làm việc rất chăm chỉ, vừa được xác nhận tháng trước tại Nhật Bản. Cha mẹ của Kiyotaka Serizawa cầm ảnh con sau đám tang Tháng 7 năm ngoái, một người đàn ông Nhật Bản đã tự tử sau một tuần làm việc điên rồ … Đọc tiếp “Thói quen “tốt” khiến cả nghìn người chết ở Nhật Bản”

Đây là lý do vì sao đi mỏi chân mới tìm thấy thùng rác ở Nhật Bản

Không phải do ý thức, đây mới là nguyên nhân sâu xa lý giải tại sao đường phố Nhật Bản rất ít thùng rác công cộng nhưng lúc nào cũng sạch bong, không một cọng rác. Một điều mà rất nhiều người nước ngoài hoặc khách du lịch tới Nhật Bản đều rất dễ nhận … Đọc tiếp “Đây là lý do vì sao đi mỏi chân mới tìm thấy thùng rác ở Nhật Bản”

Nhật Bản kỷ niệm 71 năm thảm họa bom nguyên tử

Hôm qua 6-8, tại Công viên tưởng niệm Hòa bình, chính quyền thành phố Hiroshima, Nhật Bản đã tổ chức Lễ tưởng niệm 71 năm ngày Mỹ ném bom nguyên tử xuống thành phố với sự tham dự của đại diện 91 nước trên thế giới, trong đó có các cường quốc hạt nhân như … Đọc tiếp “Nhật Bản kỷ niệm 71 năm thảm họa bom nguyên tử”

Tôi kể bạn nghe về nước Nhật: Chuyện xin việc

Thời gian trôi qua nhanh vun vút, thoắt cái đã ba năm kể từ ngày tôi  sang Nhật. Vậy là cuối cùng, sau thời gian dài đăng đẵng chiến đấu  trên ghế nhà trường, tôi bước vào cuộc hành trình mới, đầy thử thách chông gai, mang tên: xin việc.  Xin việc ở Nhật, điều … Đọc tiếp “Tôi kể bạn nghe về nước Nhật: Chuyện xin việc”

Chỉ với 1 tấm vé tàu nhỏ, người Nhật khiến cả thế giới phải cúi đầu

Chỉ là một tờ giấy với các con số cùng các đoạn văn bản xin lỗi, người Nhật Bản đã dạy cho cả thế giới cách quý trọng thời gian. Tại Nhật Bản, mọi công việc hàng ngày từ trường học, các công ty cho tới chính phủ đều rất nghiêm khắc trong giờ giấc … Đọc tiếp “Chỉ với 1 tấm vé tàu nhỏ, người Nhật khiến cả thế giới phải cúi đầu”

Sự bình dị đáng ngờ của đại gia Nhật

Ở Nhật Bản, bạn có thể sống ngay bên cạnh một triệu phú nhưng không hề biết, bởi nhà của ông ta trông chẳng khác gì nhà bạn. Thay vào đó, triệu phú Nhật chi nhiều tiền hơn để giúp tài sản cá nhân gia tăng một cách kín đáo. Trong cuốn sách “The New … Đọc tiếp “Sự bình dị đáng ngờ của đại gia Nhật”

Cuộc cách mạng từ các cửa hàng 100 yên và sự thay đổi lối sống người Nhật

-Lược dịch từ Japan Today-  Shiho, 43 tuổi, dừng lại trước một cửa hàng 100 yên trên đường về nhà từ chỗ làm việc. Cô đã hết mất túi đựng rác, thứ kém lãng mạn nhất trong các đồ dùng gia đình và cô nghĩ:”Tại sao không vào đây và xem thử? “. Bạn sẽ … Đọc tiếp “Cuộc cách mạng từ các cửa hàng 100 yên và sự thay đổi lối sống người Nhật”

Bí quyết ‘sống thọ’ 900 năm của một hãng rượu gạo Nhật Bản

Cho đến giờ, thay vì tập trung mở rộng mảng kinh doanh, hiện hãng rượu Sudohonke vẫn giữ quan điểm coi trọng chất lượng thay vì lợi nhuận. Trong suốt hơn 900 năm, nhà sản xuất rượu gạo Sudohonke vẫn tồn tại qua các cuộc chiến tranh, nạn đói, động đất, bão lũ và nhiều … Đọc tiếp “Bí quyết ‘sống thọ’ 900 năm của một hãng rượu gạo Nhật Bản”